Pewien humor konsultacyjny… Łyżka i sznurek

Od przyjaciela, Boba Carlsona, godz ZdrowieX:

Ponadczasowa lekcja o tym, jak konsultanci mogą zmienić organizację.

W zeszłym tygodniu zaprosiliśmy znajomych do nowej restauracji i zauważyliśmy, że kelner, który przyjął nasze zamówienie, nosił łyżkę w kieszeni koszuli. Wydawało się to trochę dziwne.

Kiedy kelner przyniósł nam wodę i naczynia, zauważyłem, że w kieszeni koszuli ma też łyżkę. Potem rozejrzałem się dookoła i zobaczyłem, że wszyscy pracownicy mieli w kieszeniach łyżki.

Kiedy kelner wrócił, by podać nam zupę, zapytałem: „Dlaczego łyżka?”

„No cóż” - wyjaśnił - „właściciele restauracji zatrudnili konsultanta, aby zmodernizował wszystkie nasze procesy. Po kilku miesiącach analiz doszli do wniosku, że najczęściej upuszczanym naczyniem była łyżka. Reprezentuje częstotliwość kropli około 3 łyżek na stół na godzinę. Jeśli nasz personel jest lepiej przygotowany, możemy zmniejszyć liczbę podróży z powrotem do kuchni i zaoszczędzić 15 roboczogodzin na zmianę ”.

Na szczęście upuściłem łyżkę, a on był w stanie ją zastąpić zapasową. „Następnym razem, gdy pójdę do kuchni, dostanę kolejną łyżkę, zamiast robić sobie dodatkową wycieczkę, żeby ją teraz zdobyć”. Byłem pod wrażeniem.

Zauważyłem też, że z rozporka kelnera zwisał sznurek. Rozglądając się, zauważyłem, że wszyscy kelnerzy mieli ten sam sznurek zwisający z much. Więc zanim odszedł, zapytałem kelnera: „Przepraszam, ale czy możesz mi powiedzieć, dlaczego masz ten sznurek?”

„Och, oczywiście!” Potem zniżył głos. „Nie wszyscy są tak spostrzegawczy. Ten konsultant, o którym wspomniałem, również odkrył, że możemy zaoszczędzić czas w toalecie. Przywiązując ten sznurek do czubka, wiesz co, możemy go wyciągnąć bez dotykania i wyeliminować konieczność mycia rąk, skracając czas spędzony w toalecie o 76.39%. ”

„Po wyjęciu, jak to odkładasz?”

- Cóż - szepnął - nie wiem o innych… ale używam łyżki.

Jeden komentarz

  1. 1

Co o tym myślisz?

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane komentarza.