Dlaczego technologia ma kluczowe znaczenie dla sukcesu restauracji
Obecnie nie ma chyba większego wyzwania niż prowadzenie dobrze prosperującej restauracji. Pomiędzy kosztami energii, rotacją pracowników, przepisami i milionem innych rzeczy, które mogą stanowić wyzwanie dla restauracji - teraz upoważniliśmy każdego klienta do sprawdzenia restauracji online. Nie mówię, że to zła rzecz - ale doświadczenie w restauracji jest niczym innym jak cudem, aby uczynić go całkowicie przyjemnym. Jeśli to świetna restauracja, ludzie będą narzekać na czekanie i obsługę. Jeśli to niesamowity posiłek, prawdopodobnie dotarcie do stołu zajęło zbyt dużo czasu. Jeśli noc jest wyjątkowo pracowita, personel może być niski i nieuważny.
Technologia pomaga restauratorom, dając klientom możliwość sprawowania kontroli. Oto 9 różnych technologii, które nie tylko pomagają, ale stają się krytyczne dla doświadczenia restauracji:
- Media społecznościowe - zamiast czekać, aż zostaniesz oszukany na Yelp, udostępnienie strony w mediach społecznościowych, na której możesz otworzyć dialog z klientami i sprawić, by wracali, to świetny interes.
- Strona internetowa - dodaj swoje menu, mapę ze wskazówkami, godzinami otwarcia, numerem telefonu… lub nawet wideo na żywo online, aby klienci mogli uzyskać wszelką potrzebną pomoc.
- Przejrzyj witryny - dbaj o aktualność danych i odpowiadaj na opinie w witrynach z recenzjami.
- Blog - większość restauratorów to duże społeczności, pomagające zbierać fundusze lub organizować wycieczki. Pokaż innym, co robisz dzięki blogowi!
- Wi-Fi - uszczęśliwić nastolatki i skrócić czas oczekiwania, pozwalając klientom na połączenie się z Internetem. Niektóre systemy umożliwiają przechwytywanie danych rejestracyjnych dla osób korzystających z Wi-Fi, dzięki czemu można je umieścić na liście e-mailowej.
- Rezerwacje online - kiedykolwiek się pojawisz, a Twojego nazwiska nie ma na liście rezerwacji? Dodaj rezerwacje online, aby ludzie mieli pewność, że są w systemie i wiedzą, kiedy się pojawić.
- Mobilne zamawianie - postęp technologiczny umożliwia przyjmowanie dostaw online, na wynos, a nawet zamówień na stół za pośrednictwem urządzeń mobilnych. Zamówienia składane przez klienta są zawsze dokładne!
- Kupony cyfrowe - Kupony SMS i SMS, kupony e-mail i programy lojalnościowe sprawiają, że klienci wracają.
- Self-Checkout - koniec z czekaniem na czek. Postawienie tabletu z pokwitowaniami wysyłanymi e-mailem pozwala ludziom płacić i wychodzić z mniejszą liczbą pracowników w obie strony.
Klienci restauracji uwielbiają technologię, ponieważ utożsamiają ją z szybszą obsługą i ostatecznie lepszymi doznaniami kulinarnymi. Szukają Twojej witryny, niezależnie od tego, czy masz Wi-Fi, rezerwacje i mobilne zamówienia. Czytają recenzje i sprawdzają Twoje kanały w mediach społecznościowych. Czy zdobywasz je technologią, czy tracisz na rzecz konkurencji?